A volte, un semplice condimento di sale e pepe sul kebab è davvero gustoso . Ma se si vuole un po ‘di sapore supplementare, gli spiedini sono perfetti con spezie e salse. Le spezie sono facili da utilizzare in quanto sono ingredienti che probabilmente già avete a portata di mano (in sostanza è la salsa teriyaki di soia , zucchero e miele ). Sia che la vostra salsa fatta in casa è una salsa piccante di arachidi o solo un semplice mix di limone , olio e origano , tutte le carni e le verdure hanno bisogno di un po ‘di un filo d’olio in modo che non si attacchino al la griglia .