I sintomi della scarlattina di solito prendono da due a cinque giorni per comparire dopo l’infezione. Comunque, il periodo d’incubazione può essere tanto breve quanto un giorno o tanto lungo quanto 7 giorni. I sintomi della scarlattina includono un mal di gola, mal di testa, febbre alta (38.3 C o oltre), viso arrossato e lingua gonfia. La distintiva eruzione cutanea rosa-rossa si sviluppa da 12 a 48 ore più tardi. L’eruzione cutanea parte dal petto e pancia, ma presto si diffonde a altre parti del corpo, come le orecchie, il collo, gomiti, interno coscia e inguine. L’eruzione cutanea di solito non si espande al viso. Altri sintomi possono comprendere: