Ricetta tiramisù per i bambini con bimby
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Il caffè, i savoiardi o il pan di Spagna, oltre al mascarpone, le uova e lo zucchero: con questi ingredienti puoi preparare un ottimo tiramisù per i tuoi bambini.
Il tiramisù è un tipico dolce italiano famoso in tutto il mondo, uno di quei dolci che mangi con il cucchiaio… anche direttamente dal contenitore.
Qualora non volessi usare il caffè, dato che è una ricetta per bambini, qui puoi trovare gli ingredienti per preparare il tiramisù con le fragole, usando il bimby. Vediamo come.
Lava le fragole e tagliale a pezzetti (mettine qualcuna da parte per usarla come decorazione).
Mettile in una ciotola con 150 gr di zucchero e lasciale macerare per una notte intera in modo da creare la salsa adatta.
Metti lo zucchero nella ciotola con del succo di limone. (La velocità qui è 9 per il bimby).
Spremi le fragole e metti la salsa da parte.
Aggiungi la crema di mascarpone e 300 gr di fragole. Mescola per 15 secondi a velocità 7.
Taglia il pan di Spagna a metà orizzontale e spargi l’altra parte con la salsa delle fragole.
Versa metà della crema di mascarpone e della salsa di fragole nel primo strato di pan di Spagna e coprilo con il resto delle fragole, i restanti 200 gr.
Versa l’altra metà delle fragole nell’altra parte del pan di Spagna.
Versa la seconda parte della crema di mascarpone e della crema di fragole e guarnisci con le fragole, che in precedenza hai messo da parte.
Lascia raffreddare un paio di ore prima di servire.
Nel caso la crema di fragole non fosse abbastanza densa, aggiungi un po’ di latte.