Quali vitamine contiene la verza

Se anche voi evitate di acquistare la verza per paura che una volta cucinata la vostra casa non avrà esattamente un buon odore, dovrete ricredervi su questo alimento. Magari l’odore non sarà dei migliori, ma la verza contiene così tante vitamine e proprietà benefiche che dovrete senza dubbio rivalutarlo!

Ecco a voi le sue straordinarie proprietà:

• La verza contiene circa il 30 % della vitamina C raccomandata per il fabbisogno giornaliero del nostro organismo.

• La vitamina K contenuta nella verza è indispensabile per una corretta coagulazione sanguigna. Grazie a questo alimento potrete beneficiare di un’altissima percentuale di questo tipo di vitamina, circa il 70% della dose giornaliera raccomandata.

• Per la salute della vostra pelle e dei vostri denti e fondamentale un corretto apporto di vitamina A. La verza ne contiene una buona percentuale e vi aiuterà a rafforzare il vostro sistema immunitario.

• La vitamina B presente nella verza ha un ruolo molto importante per il nostro organismo, in quanto aiuta gli enzimi nel loro lavoro con le proteine e i carboidrati.