Disinfettare la superficie di lavoro e tutti gli utensili che verranno utilizzati, in una soluzione di una parte di candeggina per nove parti di acqua . Lavarsi accuratamente le mani e utilizzare guanti di plastica usa e getta se disponibile . Le piadine non saranno cotte dopo la preparazione , e le misure devono avvenire per proteggere i vostri ospiti da qualsiasi malattia di origine alimentare .