Iniziare il preriscaldamento in forno a 400 gradi Fahrenheit , ha detto Cohen . Utilizzare una grattugia microplane per grattugiare finemente 1 cucchiaino di scorza d’arancia . Unire 2 cucchiai di salsa di soia e la scorza d’arancia in una piccola ciotola . Marinate il pesce con questo composto e infornate. Questo è un piatto semplice e velocissimo da preparare.