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Quali nutrienti possono essere fondamentali prima di iniziare una gravidanza?
Cominciate a prestare maggiore attenzione a ciò che mangiate, perché il vostro stato nutrizionale generale può influenzare i vostri ormoni e la vostra capacità di rimanere incinta. Molte donne trovano utile tenere un diario alimentare per aiutarle a tenere traccia. Cibo e gravidanza sono estremamente importanti, e ogni singolo cibo potrebbe impattare sul concepimento.
Nutrienti essenziali: quali sono?
- Cinque o più porzioni di cereali e amidi, compresi almeno tre cereali integrali
- 2 tazze di frutta e 2 tazze e mezzo di verdura (assicurarsi di includere una varietà, come verdure verde scuro e amidacee, frutta arancione e ricca di vitamina C, così come fagioli secchi e legumi)
- Proteine magre da una varietà di fonti come pesce, pollame, carne, maiale, uova, fagioli e legumi. Limitare il pesce a due-tre volte a settimana
- Tre porzioni di latticini o alimenti ricchi di calcio (latte, formaggio, yogurt)
- 6 cucchiaini di grassi vegetali aggiunti da fonti vegetali sane come l’olio di canola, di oliva, di semi di lino o di noci, o prodotti fatti con questi oli. Avocado e olive sono altre fonti di grassi sani. Cercate di evitare i grassi trans, il grasso “cattivo” che si trova in molti cibi fritti e fast food
Esempi di alimentazione
Prima di procedere, vi ricordiamo che è particolarmente importante anche la dieta del vostro partner.
Colazione
- Cereali all’uvetta con mirtilli freschi e latte
- Pane tostato integrale con marmellata
Snack
- Fette di mela
Pranzo
- Insalata di spinaci con lamponi secchi e formaggio grattugiato con condimento vinaigrette
- Panino con pollo alla griglia o hamburger vegetariano con funghi, lattuga e pomodoro
- 1 tazza di succo di verdura o di pomodoro
Merenda sfiziosa
- Mimosa Mocktail: ½ tazza di succo d’arancia spremuto fresco con una grande spruzzata di club soda. Servire su ghiaccio tritato in un bicchiere da Martini raffreddato con menta fresca e una fetta d’arancia
Servire con: pistacchi e anacardi, fette di peperone rosso, bastoncini di carota e salsa ranch
Cena
- Salmone in camicia
- Asparagi al vapore con limone
- Panino integrale con margarina morbida all’olio di canola
- Patate al forno con olio d’oliva e rosmarino
- Mango fresco
- Latte
Prima di andare a dormire
- Latte caldo con aroma di nocciola
