Il filetto è il miglior pezzo per preparare spiedini . Non ha un sacco di sapore da solo , quindi è perfetto con aggiunte di varie spezie. Tuttavia , è costoso . Se siete alla ricerca di qualcosa di meno costoso, scegliete un controfiletto o carne macinata ( trasformata in polpette ) è un buon secondo.
Le proteine del manzo
Pubblicato il 20/03/2014 alle 22:21
