Buona per la lotta contro le tossine – la vitamina E è un potente antiossidante. Segni di carenza muscoli deboli e problemi di fertilità.
Si trova nella frutta a guscio, semi di soia, olio vegetale, broccoli, cavoli, spinaci, prodotti integrali e uova. Avvelenamento effetto potenziale con aumento del rischio di sanguinamento, oltre 400IU/day può aumentare il rischio di insufficienza cardiaca e di morte nella malattia di lunga durata.
Distrutti dal calore, ossigeno, gelo, ferro e cloro