Una bevanda perfetta per digerire e sgonfiare la pancia: è la tisana primaverile che consiglia la nostra esperta a Mamme Magazine. Ed è un drink colorato, profumato e gustoso che fa ritrovare la leggerezza
di Angelica Amodei*
Gonfiore addominale, digestione lenta e pesantezza post pasto? Questa tisana è pensata proprio per te. Una ricetta semplice, naturale e profumata che unisce il potere sgonfiante dei semi di finocchio alla freschezza di limone, fragole e menta, per trasformarsi in un vero e proprio drink primaverile anti-gonfiore.
Ingredienti per 500 ml (2 tazze)
4 striscioline di scorza di limone non trattato
3 fragole fresche, tagliate a fettine
Qualche foglia di menta fresca
Preparazione
Porta a sobbollire per 5 minuti i semi di finocchio e la scorza di limone in 500 ml d’acqua. Spegni il fuoco, filtra, lascia intiepidire per circa 15 minuti. A questo punto unisci le fragole a fettine e le foglie di menta. Lascia riposare qualche 2-3 ore in frigorifero o a temperatura ambiente. Gusta il tuo infuso fresco o freddo.
Perché funziona:
– I semi di finocchio sono tra i rimedi naturali più efficaci contro meteorismo e gonfiore. Favoriscono la digestione,
rilassano l’intestino e aiutano a eliminare i gas.
– La scorza di limone stimola i succhi gastrici e contribuisce alla depurazione.
– Le fragole, leggere e ricche di acqua e vitamina C, hanno un’azione antiossidante e leggermente diuretica.
– La menta, oltre a rinfrescare, ha un effetto calmante sulle pareti intestinali e sostiene la digestione.
Bevuto dopo i pasti o nei momenti in cui senti la pancia gonfia, questo infuso è un modo piacevole per ritrovare leggerezza… con gusto e colore!
Giornalista esperta di salute e benessere, di idratazione e healthyfood and drink influencer
Scrittrice di libri (La Salute nel Bicchiere e Idratarsi a Tavola, Sonzogno editore)