Innanzitutto, diciamo che i bambini consumano meno zucchero rispetto al 2000. La cattiva è che i bambini consumano più zucchero, ovvero il 16% delle calorie totali, una percentuale maggiore rispetto a quella consigliata da Dietary Guidelines for Americans, ovvero le linee guida sulla dieta per gli americani.
La verità è che il consumo di troppo zucchero porta il bambino a rischi di obesità che possono svilupparsi nell’adolescenza.
Le calorie dello zucchero derivano sia dal cibo che dalle bevande. E molti prodotti contenenti zucchero vengono consumati maggiormente a casa piuttosto che a scuola.
Per limitare il consumo di zucchero nei bambini, i genitori dovrebbero scegliere prodotti meno zuccherosi e preferire alle bevande o ai dolciumi prodotti ricchi di frutta che sono maggiormente salutari per i bambini.
