La pasta di sale è economica, facile da realizzare e rappresenta una valida alternativa ad altre paste per modellare più costose. Estremamente semplice e piacevole da manipolare, si può renderne l’impasto più o meno friabile o elastico. Inoltre, è ideale per i bambini di tutte le età perché gli ingredienti che la compongono, sale, acqua e farina, la rendono particolarmente adatta ai bimbi più piccoli e se uno di loro dovesse avere la curiosità di assaggiare la pasta di sale, non la ingoierebbe per il suo gusto decisamente troppo salato! Per modellarla bastano le mani ed il piacere di manipolarla e trasformarla in oggetti dalle mille forme. Si possono anche utilizzare attrezzi come stuzzicadenti, formine per biscotti, rotelline e tutto quanto può servire ad ottenere la forma desiderata. La pasta di sale può essere colorata prima della cottura (con coloranti naturali) o dipinta dopo, quando i modelli saranno ben asciugati.