Vi spieghiamo dove trovare gli ingredienti migliori e come utilizzarli.
Argomenti trattati
In questo articolo vi spiegheremo dove trovare gli ingredienti per i primi piatti dei bambini. In più, vi consiglieremo alcune ricette golose e nutrienti.
Gli ingredienti si possono trovare al supermercato, al mercato o nei negozi biologici. Vi sveliamo alcune ricette nutrienti:
Questo è un piatto completo per i più piccoli, ma è ottimo anche per i più grandi! Chiedete al vostro macellaio di fiducia di macinare finemente un petto di pollo o di tacchino e poi fatelo cuocere con un po’ di olio extravergine d’oliva e una carota tritata.
Sfumate con un po’ di brodo vegetale e completate con un rametto di rosmarino (che verrà tolto alla fine e serve solo a dare un po’ di profumo e sapore al piatto).
Un altro pasto completo che piace molto ai bambini è la pasta con formaggio morbido (ad esempio, la ricotta), con l’aggiunta di alcune verdure. Gli spinaci sono uno dei primi ingredienti che possono essere introdotti durante lo svezzamento, quindi utilizzateli spesso. In questo caso, sbollentate gli spinaci e frullateli con della buona ricotta fresca di mucca.
I bambini dovrebbero imparare a mangiare i legumi fin da piccoli, quindi questa pasta è un’ottima idea da introdurre nella loro dieta. Preparate le lenticchie come di consueto, lasciandole in ammollo per qualche ora e poi cuocendole in acqua bollente con alloro, cipolla e carote. Una volta pronte, schiacciare una parte delle lenticchie con un passaverdura.
LEGGI ANCHE: