Di solito i bambini adorano il formaggio e lo mangiano molto volentieri. Potete scegliere un tipo di pasta facile e piacevole da mangiare per i bambini, come ad esempio le farfalle.
Per preparare questa ricetta avrete bisogna di:
Mentre la pasta cuoce, fate sciogliere il burro in un’ampia pentola e aggiungete l’aglio sminuzzato e la panna da cucina. Con l’aiuto di un cucchiaio di legno girate il composto finché non si sarà un po’ rappreso (basteranno pochi minuti), quindi incorporate i formaggi francesi e in fine il Gouda, che darà un tocco di sapore affumicato davvero delizioso. Questi formaggi fondono tutti rapidamente, quindi non dovrete fare fatica per scioglierli e sono adatti a realizzare degli condimenti per la pasta. Potete anche sostituire uno di essi con un formaggio morbido a vostra scelta.
Quando la salsa sarà ben soda, versatela sulla pasta cotta e mescolate accuratamente.