Il tema delle allergie è diventata routine nella nostra vita, e sicuramente la maggior parte di noi ha un’idea di che cosa è un’allergia. Le allergie sono così comuni in un soggetto in realtà, sembra accettabile per discutere le vostre allergie a un cocktail party con gli sconosciuti.
L’allergia è una reazione anomala del sistema immunitario di una persona contro una sostanza normalmente innocua. Una persona senza allergie non avrebbe alcuna reazione a questa sostanza, ma quando una persona che è allergica incontra la sostanza, il corpo reagisce rilasciando sostanze chimiche che causano sintomi di allergia. Tuttavia, solo perché c’è una causa ed effetto tra l’esposizione ad una sostanza e lo sviluppo di sintomi non sempre significa che una persona è allergica a tale sostanza. Ad esempio, i farmaci hanno conosciuto e atteso effetti collaterali; una persona che sperimenta uno di questi effetti collaterali non è necessariamente allergica a tale farmaco.