Il colostro è una sostanza che il seno della neo mamma produce durante la gravidanza, e che comincia ad essere emesso una volta che il neonato succhia per la prima volta. Nella pratica, dunque, si tratta di una specie di latte dalla consistenza molto collosa e dal colore tra il giallo e l’arancio che viene emesso dal seno materno solo nei primi giorni di vita del piccolo.
Questo latte, infatti, grazie alla sua elevata digeribilità e all’elevato tasso nutritivo è particolarmente utile al neonato e fa si che il piccino evacui più facilmente. Anche a causa dei numerosi benefici che il colostro apporta, è necessario allattare il bambino 8-12 volte nelle prime 24 ore di vita, perchè il neonato possa ricevere tutte le sostanze nutritive necessarie ad iniziare al meglio la sua vita. Man mano che trascorreranno i giorni, il colostro lascerà il posto al latte vero e proprio, dal colore più chiaro e dalla consistenza più liquida.